Instruções

Plantio de alcachofras - explicado passo a passo


Cultive e plante alcachofras corretamente (Cynara) e depois desfrute da iguaria caseira no outono: veja como você pode fazê-lo.

Alcachofras são uma verdadeira iguaria Não importa se cozido, frito, frito ou com molho, as alcachofras são uma iguaria real. Eles têm um sabor ligeiramente azedo e podem ser usados ​​realmente versáteis na cozinha. Alcachofras também são plantas medicinais. Por exemplo, eles aliviam a flatulência e reduzem os níveis de colesterol.

A maioria das pessoas conhece apenas alcachofras de uma lata. Que pena, porque os vegetais deliciosos também podem ser cultivados em seu próprio jardim. Você só precisa considerar alguns pontos importantes.

Instruções para o cultivo de alcachofras

❶ Prefira alcachofras a partir de fevereiro

A deliciosa empresa de alcachofra começa a crescer para você na primeira semana de fevereiro. Você precisa de sementes germináveis ​​do comércio de jardinagem, vasos de cultivo com orifícios de drenagem, substrato de cultivo de alta qualidade, filme transparente e, por último, mas não menos importante, um local quente na casa.

Se você tiver tudo junto, faça o seguinte:

  1. Deixe as sementes de molho em água morna por pelo menos duas horas.
  2. Depois limpe bem os vasos de sementes.
  3. Polvilhe o meio de cultivo pouco a pouco nos potes, mas não os pressione.
  4. Coloque no máximo quatro sementes em uma panela e polvilhe com substrato.
  5. Cubra as panelas com filme plástico.
  6. Leve os vasos para um local quente da casa (aprox. 23 ° C).
  7. Mantenha o substrato úmido nas próximas semanas.
  8. Retire o filme uma vez por dia e areje por uma hora.

Se você tiver feito tudo corretamente, verá os primeiros germes no final de fevereiro. Em seguida, mantenha os germes regularmente úmidos e deixe os vasos no local até maio.

❷ Prepare a cama para alcachofras

À medida que as mudas crescem, você deve preparar a cama no jardim. As alcachofras gostam de ser quentes e ensolaradas. As áreas protegidas pelo vento no lado sul da casa são particularmente adequadas para o cultivo. O solo deve ter um pH neutro a ligeiramente alcalino entre 6,5 e 8 e, acima de tudo, ser muito nutritivo.

Se você mantiver os animais no celeiro ou tiver construído uma pilha de compostagem, poderá incorporar esterco ou composto à cama em março. Os nutrientes têm tempo suficiente para se espalhar antes de plantar as alcachofras jovens.

❸ Coloque alcachofras ao ar livre

Escolha as amostras maiores e mais fortes das alcachofras preferidas em maio e mantenha uma distância de plantio de cerca de 60 centímetros. O piso nunca deve secar completamente nas próximas semanas e meses, mas também não deve estar na água. Então regue regularmente de manhã ou à noite. Como as alcachofras são muito bem toleradas pela cal, você também pode usar água da torneira sem hesitar. Em setembro, o mais tardar, você poderá colher as primeiras alcachofras caseiras.

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