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Receita de guacamole: é assim que o molho de abacate é preparado


Quem gosta de comer mexicano deve saber uma receita, a saber como fazer guacamole. Nós lhe diremos como fazê-lo.

Guacamole é um molho de abacate

Se você gosta de comida mexicana, certamente terá comido guacamole. É um molho de abacate aromático que geralmente é servido com pão, tortilla chips, tacos ou pratos de carne. Tem um sabor maravilhosamente noz e ainda é muito fresco.

A coisa boa sobre este mergulho: é fácil de fazer. Então, da próxima vez que você se sentir como guacamole e tiver um ou dois abacates em casa, poderá preparar o mergulho rápida e facilmente.

Ingredientes:

  • 2 abacates pequenos
  • 1 tomate
  • 1 pequena pimenta vermelha
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de suco de limão ou limão
  • Sal e pimenta a gosto

É melhor comprar abacates maduros para o guacamole, porque estes são fáceis de esmagar. Isso torna o mergulho maravilhosamente cremoso.

Preparação:

Primeiro, corte os dois abacates ao meio e remova o núcleo. Em seguida, retire a polpa, coloque em uma tigela e amasse bem com um garfo. Em seguida, corte em cubos finos o tomate e adicione.

Agora lave a pimenta, retire as sementes e pique finamente. Em seguida, pressione os dentes de alho através de uma prensa de alho e pique finamente a cebola. Adicione tudo isso e o suco de limão ou limão à mistura de abacate e tomate e tempere com sal e pimenta.