Ideias e inspiração

Colha batatas - aguarde a hora certa


As batatas do seu próprio jardim são muito especiais. Para que estejam realmente maduras, é preciso esperar a hora certa da colheita. Leia aqui exatamente quando estiver.

Depende da hora certa

Cultivar batatas em nosso próprio jardim está se tornando cada vez mais popular entre nós, afinal também é completamente sem problemas. Quando se trata de colher as batatas, o momento ideal é particularmente importante. Obviamente, isso depende muito da variedade cultivada, porque existem variedades de batata precoce, média-precoce e tardia.

Com as variedades muito precoces, você pode contar com a colheita desde o início de junho. No entanto, as batatas novas não têm uma vida útil muito longa. Portanto, eles são principalmente adequados para consumo imediato.

Com as variedades de batata média-precoce e tardia, é preciso ser paciente por um longo tempo antes que uma colheita seja possível. Às vezes, dura até outubro.

❀ A hora certa

Ao colher batatas, você nunca deve seguir teimosamente o calendário. As batatas devem estar sempre completamente maduras quando colhidas. Você pode reconhecer isso pelo fato de não poder mais remover a concha com os dedos. Só então os tubérculos estão prontos para a colheita. No momento da colheita, o verde acima do solo deveria ter secado e morrido. Mas mesmo assim você não começa a colher imediatamente, mas aguarde cerca de duas a três semanas.

Quando as partes acima da superfície da planta morrem, a planta coloca toda a sua força na formação de uma concha dura ao redor dos tubérculos. E essa pele grossa é extremamente importante se você quiser guardar as batatas depois. (Dica de leitura: armazenamento de batatas - 5 dicas para o armazenamento correto)

O clima ideal
Se você quiser colher suas batatas, escolha um dia ensolarado com tempo seco.

❀ Cuidado ao colher

É melhor usar um garfo de escavação especial para colher as batatas. É importante que você retire com cuidado e cuidado os tubérculos do solo. Se algumas batatas estiverem feridas, consuma-as o mais rápido possível.

Use o garfo de escavação para penetrar cuidadosamente no solo. A planta deve ser levantada por baixo. Não pique o solo diretamente na planta, mas um pouco mais longe. Se você segurar a ferramenta em ângulo com a planta, o garfo de escavação serve como uma espécie de alavanca. Se o solo estiver solto o suficiente, você poderá puxar a planta com algumas lâmpadas completamente do chão. Então, você deve cavar o chão com as mãos, se possível, para encontrar as batatas restantes.

❀ O armazenamento correto das batatas

Bandejas de batata ideais para armazenamento

Para que você possa armazenar suas batatas pelo maior tempo possível, há algumas coisas a considerar. Espalhe as batatas em um local escuro imediatamente após a colheita, para que possam secar melhor e o solo ainda aderente a elas caia mais facilmente. Não empilhe as batatas umas sobre as outras durante o armazenamento, pois isso cria rapidamente pontos de pressão onde o mofo pode se desenvolver facilmente.

É melhor usar bandejas de batata para armazenamento, também há ar suficiente nos tubérculos. (»Encomende uma caixa de batata barata aqui) O local de armazenamento deve estar escuro e, acima de tudo, sem gelo. Uma temperatura entre quatro e oito graus seria ideal para armazenamento. Além do porão, o sótão também é ideal.

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